“Vi de Nassos” Rosat

Descripción

Vino rosado solidario de agricultura ecológica. Elaborado y embotellado por Bodegas Galmés i Ribot (Santa Margalida). Vi de la terra de Mallorca (12,5% vol.) etiquetada especialmente para Sonrisa Médica.

Vino rosado cosecha 2018 elaborado con las variedades locales Cabernet, Sirah i Gorgollassa (Mallorca).  La uva pasa por la mesa de selección y se derrapa. Maceración con sus propias pieles de unas horas para extraer el color, y posterior fermentación espontánea en tina de acero inoxidable.

Aroma balsámico e intenso. Las plantas aromáticas mediterráneas y la menta nos conducen a una nota de raíz que recuerda a regaliz. En boca, entrada ligera que va abriendo paso a una acidez muy cítrica y tensa.

*IVA incluído